Weingut Rainer Mattes, Riesling Sekt brut

Spumante tedesco,% vol. 12,5

Vitigno: Riesling

Leggeri aromi di mela verde e prugna mirabelle e un intenso sapore di lievito. Al palato è fresco, dal perlage fine grazie ai 4 anni di affinamento sui lieviti, con una fruttata acidità e una piacevole mineralità.

Sette mesi sui lieviti in vasca dopo la prima fermentazione, imbottigliamento con metodo classico e quattro anni sui lieviti in bottiglia.

Contiene solfiti