Celler Bartolomé, Clos Bartolomé Priorat 2019

Vino rosso Spagnolo, % vol. 15

D.O. Priorat
Vitigno: Grenache, Carignano

Questo vino rosso è il frutto più giovane dei vigneti di Bodega Bartolomé. È un blend di uve Grenache e Carignano, raccolte da vecchie vigne tra i 40 e gli 80 anni. Giovani e meno giovani allo stesso tempo: un contrasto affascinante.

Affinamento in barrique francesi per 12 mesi. 

Produzione: 10.850 bottiglie identificate e numerate a mano.

Questo vino ha un colore rosso ciliegia intenso con riflessi violacei sul menisco, segno inconfondibile della sua giovinezza. Il suo aroma è potente, fruttato (frutta matura, bacche rosse...), concentrato e maturo, con note balsamiche e tocchi minerali su uno sfondo di rovere che fornisce aromi leggeri di tostato e spezie di alta qualità. Al palato potente e carnoso, offre una certa complessità pur rimanendo piacevole, rigoglioso e ben strutturato. Il frutto e la quercia delle botti sono ben integrati. I suoi tannini sono fini e maturi e insieme alle sottili note speziate diventa un vino molto fine, elegante e di lunga persistenza con un retrogusto di frutta matura concentrata.

Contiene solfiti