Weingut Seufert, Anarchie Silvaner trocken 2021

Vino bianco Tedesco, % vol. 11,5

Vitigno: Silvaner

Colore Arancione

Uva anarchica Silvaner! Autonomia, minimalismo e originalità definiscono l'anarchia. Un cuore vero, frutto del lavoro congiunto e dello stretto scambio tra Jürgen & Laura. La tradizione incontra l'innovazione.

Vendemmia manuale | 2-4 settimane di macerazione | fermentazione spontanea | mezzo barile | 12 mesi di conservazione del lievito intero | 12 mesi di conservazione in bottiglia | imbottigliato non filtrato con deposito di lievito | vino naturale