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La Niña de Cuenca, Orovelo 2019
Vino bianco Spagnolo,% vol. 12,5
Vitigno: Albilla de Manchuela
D.O. Manchuela
Al naso è del tipo elegante; delicato all'inizio e poi minerale, floreale e fruttato (frutti bianchi). Al palato è profondo, equilibrato, persistente e sontuoso.
Invecchiamento per 7 mesi in giare di terracotta da 1.000 l.
Si abbina a formaggi, salumi, frutti di mare, stufati, carni bianche e rosse.
Produzione limitata
Contiene solfiti