La Niña de Cuenca, Ildania 2017

Vino rosso Spagnolo,% vol. 14

Vitigno: Bobal

D.O. Manchuela

Al naso intenso frutto maturo. Al palato mostra un'ottima struttura, tannini presenti ma setosi e una vivace acidità.

Affinamento per 18 mesi in giare di terracotta da 1.000 l e 500 l, poi 4 mesi in bottiglia.

Si abbina particolarmente bene a formaggi stagionati, salumi e bistecche.

Produzione limitata

Contiene solfiti