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Mertz, Spätburgunder Eckelsheim trocken 2022
Vino rosso Tedesco, vol. 13,5%
Vitigno: Pinot Nero
Il Pinot Nero mostra note tipiche di frutti di bosco, si percepisce anche un leggero sentore di vaniglia. In bocca si presenta con tenerezza, ma nel finale mostra tannini netti, che gli conferiscono una certa acidità. Affinato in botti di rovere francese.
Si abbina a piatti alla griglia dal leggero aroma di arrosto, come un filetto di manzo scottato.
Zuccheri residui: 2,5 g / l
Acidità: 6 g / l
Contiene solfiti