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La Niña de Cuenca, Ildania 2017
Vino tinto de España,% vol. 14
Variedad de uva: Bobal
HACER. Manchuela
Intensa fruta madura en nariz. En boca muestra una excelente estructura, taninos presentes pero sedosos y una viva acidez.
Crianza de 18 meses en tinajas de barro de 1.000 l y 500 l, luego 4 meses en botella.
Marida especialmente bien con quesos curados, embutidos y carnes.
Producción limitada
Contiene sulfitos