Celler Bartolomé, Clos Bartolomé Priorat 2019
Vino tinto de España, % vol. 15
D.O. Priorat
Rebsort: Garnacha, Cariñena
Este vino tinto es el fruto más joven de los viñedos de Bodega Bartolomé. Es un coupage de uvas garnacha y cariñena, vendimiadas de viñas viejas de entre 40 y 80 años. Jóvenes y viejos al mismo tiempo: un contraste fascinante.
Crianza en barricas francesas durante 12 meses.
Producción: 10.850 botellas identificadas y numeradas a mano.
Este vino presenta un intenso color rojo picota con reflejos violáceos en el menisco, signo inequívoco de su juventud. Su aroma es potente, afrutado (frutas maduras, frutos rojos...), concentrado y maduro, con notas balsámicas y toques minerales sobre un fondo de roble que aporta ligeros tostados y especias de gran calidad. Potente y carnoso en boca, ofrece cierta complejidad sin dejar de ser agradable, jugoso y bien estructurado. La fruta y el roble de las barricas están bien integrados. Sus taninos son finos y maduros y junto a las sutiles notas especiadas se convierte en un vino muy fino, elegante y persistente con un postgusto de fruta madura concentrada.
Contiene sulfitos