Mertz, Eckelsheim Riesling vom Porphyr 2021
Vino blanco de Alemania, vol. 12,5%
Variedad de uva: Riesling
En la nariz se perciben finos aromas cítricos, principalmente a lima. Típico de los vinos de pórfido, se puede reconocer fácilmente un aroma a pedernal. En boca es elegante. El azúcar residual favorece el paladar y deja al Riesling con una agradable acidez.
Este vino combina especialmente bien con platos de pescado tradicionales, como la trucha al estilo Müllerinnen, o con la cocina veraniega, como las verduras a la parrilla.
Azúcar residual: 5,5 g / l
Acidez: 6,5 g / l
Contiene sulfitos