Domaine de Coste Chaude, La Rocaille Visan 2019
Domaine de Coste Chaude, La Rocaille Visan 2019
Rotwein aus Frankreich, % vol. 15
Rebsorte: 80% Grenache, 20% Syrah
AOC Côtes du Rhône Villages Visan Rouge.
Intensive Farbe, die an schwarze Kirschen erinnert.
Ein erstes Bouquet von schwarzen Johannisbeerknospen enthüllt Noten von Leder, Tabak und Karamelllikör.
Am Gaumen ein runder, geschmeidiger Auftakt mit einer schönen Frische. Die Tannine sind dicht und fein, die Struktur fein und elegant. Der Abgang ist lang und frisch.
Ein feiner, komplexer Wein mit gutem Alterungspotenzial.
Der Grenache Noir und ein Teil des Syrah werden in Betonfässern ausgebaut. Der restliche Syrah reift mindestens 12 Monate lang in "Demi-Muids".
Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu feinen, raffinierten Gerichten auf der Basis von gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch und Weichkäse.
Enthält Sulfite